Какова энергетическая ёмкость белков, углеводов и жиров?

Вопрос:

Какова энергетическая ёмкость белков, углеводов и жиров?

Полный ответ:

Установлено, что при распаде 1 г белка или 1 г углеводов освобождается 4,1 ккал, или 17,18 кДж, а при распаде 1 г жиров - 9,3 ккал, или 38,96 кДж.
 

Категория: Биология |
Просмотров: 6 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar