Вопросы и упражнения

1. В каких частях животной клетки происходят биоэнергетические процессы? Какие вещества вступают в энергообмен и какие изменения они претерпевают? Нарисуйте обобщающую схему энергообмена, используя знания о строении клетки и органелл, а также схемы гликолиза и цикла Кребса.

2. Объясните потребность большинства живых организмов в кислороде. Как образуются в клетке углекислый газ и вода?

3. Растительная клетка на синтез одной молекулы глюкозы в ходе фотосинтеза затрачивает энергию, эквивалентную энергии 48 молекул АТФ (проверьте это утверждение, произведя подсчёт). При полном окислении одной молекулы глюкозы в той же клетке образуется всего 32 молекулы АТФ. Что происходит с остальной энергией?

4. Для приготовления шашлыка мясо домашних животных вымачивают в уксусе. Мясо загнанных на охоте животных используют без предварительного вымачивания. Как вы думаете, почему?

5. Почему после интенсивной физической нагрузки болят мышцы?