ГДЗ по биологии 10 класс учебник Беляев, Дымшиц § 2. Углеводы. Липиды

17.09.2022, 14:14

Вопросы и упражнения

1. Какие биополимеры вам известны?
Ответ:
Многие органические соединения, входящие в состав клеток, имеют полимерное строение. Такие соединения называют биополимерами. Это, например, полисахариды (крахмал, целлюлоза), белки и нуклеиновые кислоты.

 

2. Каковы функции моно- и дисахаридов в организме человека?
Ответ:
Моносахариды:
Рибоза и дезоксирибоза входят в РНК и ДНК соответственно (нуклеиновых кислот).
Глюкоза - основной источник энергии, которые участвует в обменных процессах организма.
Фруктоза - заменитель сахара в пище, гораздо слаще, поэтому его вред на здоровье меньше.
Дисахариды :
Сахароза - пищевой продукт, обычный сахар, содержит фруктозу и глюкозу.
Мальтоза - источник энергии при прорастании семян.
Лактоза - молочный сахар, входит в состав молока при выкармливании.

 

3. Укажите функции каждого из перечисленных веществ в животном или растительном организме: глюкоза, целлюлоза, крахмал, гликоген.
Ответ:
Глюкоза участвует в клеточном дыхании, при расщеплении высвобождается энергия. (энергетическая функция)
Целлюлоза - в клеточной оболочке растений. (структурная функция)
Крахмал - запасной углевод растений, хранится в виде алейроновых зерен в цитоплазме клеток. (запасающая функция)
Гликоген - запасной углевод животных, хранится в виде гранул в печени и мышцах. (запасающая функция)

 

4. Почему жиры могут служить запасным питательным веществом?
Ответ:
Жиры являются самым высокоэнергетическим субстратом в организме. При расщеплении именно жиров выделяется больше энергии чем при распаде белков и углеводов. В организме существует отдельная жировая ткань, главная функция которой запасать жир. Представляет собой жировую клетку, которая похожа на мешок, который на 99% заполнен триглицеридами и жирными кислотами.

 

Категория: Биология
Загрузок: 0 | Рейтинг: 4.3/9
Учебники которые стоит прочитать:
Всего комментариев: 0